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2018-12-16

【ピエール・プレシュウズ】売り切れゴメン!人気のケーキ屋さんでテイクアウト


名古屋近郊で、乳脂肪を使った本物の生クリーム(こちらのお店では「純生クリーム」と表記)でケーキを作られている希少価値な名店「ピエール・プレシュウズ 本店(長久手市)」の2号店です。最近「伏見店」も出来て便利になりました。

※「植物性のホイップクリーム」を「生クリーム」と言うのが通例ですが、厳密に言えば間違い!? コダワル方には最重要項目となっているようです。

自宅から割と近いところにあるので、テイクアウトで何度も利用しています。
過去のブログは「下書き」のまま(汗)で、今回が初めての投稿状態でごめんなさい。

土日祝ともなると、早々にケーキが売り切れてしまいます。
今日も15時には、定番の「ガトー・ジャポネ(ショートケーキ)」と、他3種類という品揃えでしたが、ショートケーキ以外の3種類をひとつずつ購入したところ「サヴァラン・マロン」以外は売り切れるという幸運♪

遅いと、定番の「ガトー・ジャポネ(ショートケーキ)」しか残っておりません。

 http://www.pierre-p.com/

購入したケーキ

ムラングシャンティ・ロゼ(¥440+税)

ミルキーなバニラクリームを甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲでサンドしました。中にも色鮮やかな赤い実のコンフィチュールが入っています。定番フランス菓子の冬用アレンジです。

⇒ 自分の好みの甘酸っぱいケーキだったので、これが一番おいしかったです。メレンゲも大好きなので、余計かな。女性が好きな味ですよね。^^

サントノレ・ティラミス(¥480+税)

フランスの伝統的なケーキとイタリアの有名なケーキを融合させた当店オリジナル、サントノレです。プチシューの中には風味豊かなコーヒー味のカスタードクリームを詰めて、周りをマスカルポーネチーズのクリームで飾りました。仕上げにココアを降れば「ティラミス」味のサントノレの完成です。

⇒ ティラミスと聞いたのに、見たことのない姿形。プチシューは、しっとりとしていましたが、最初にいただいたのにティラミスの味はしないような・・・。

サヴァラン・マロン(¥440+税)

根強いファンをもつ、人気の通年商品。じっくりとラム酒シロップに浸した、サヴァランの下は、マロン入りのクレームブリュレが入っています。上にはたっぷりの生クリームと、マロングラッセをトッピングしました。スポイトに入っているラム酒で、好みの味にアレンジできます。

⇒ ケーキの箱を開けると、なんとラム酒シロップがあふれていました。前にも似たようなケーキ(サヴァラン)を購入していますが、初めての経験。皆さんもお気を付けくださいね。洋酒風味のケーキが好きな私が好んで食べる、美味しい「サヴァラン」です。

【定番】ショートケーキ

ガトー・ジャポネ(¥750+税)

とろける様なフワフワのスポンジケーキの上に鮮度の良い北海道産純生クリームとフルーツを盛り付けた当店自慢のショートケーキです。ご注文をいただいてから作り始めるため多少お時間がかかることがございます。

⇒ シフォンケーキのような「ふわふわのスポンジケーキ」の上に、純生クリームとフルーツをトッピングしてあります。たま~に、無性に食べたくなることがあって、購入に車を走らせるのですが、最近は年のせいか、2人で1つでいいかも。笑

店舗情報(覚王山店)

ピエール・プレシュウズ覚王山店

  • 住所:愛知県名古屋市千種区丸山町3-83 メナージュ マルヤマ1F
  • 電話番号:052-753-0070
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休業)
  • 席数:17席(完全禁煙)
  • 駐車場:14台(道路をはさんだ、店舗の向かい側)
  • アクセス:地下鉄東山線「池下駅」または「覚王山駅」から徒歩15分
    名古屋高速2号東山線「春岡出口」または「四谷出口」から車で5分

その他・店舗情報(本店・伏見店)

ピエールプレシュウズ本店

  • 住所:愛知県長久手市杁ヶ池1120
  • 電話番号:0561-61-7083
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休業)
  • 席数:20席(完全禁煙)
  • 駐車場:11台
  • アクセス:地下鉄東山線「藤ヶ丘」駅経由リニモ乗り換え、「杁ヶ池公園」駅下車徒歩5分
    長久手市コミュニティバス中央循環線「杁ヶ池公園西」バス停より徒歩2分

ピエールプレシュウズ伏見店

  • 住所:愛知県名古屋市中区栄2-7-15 白川ビル1階
  • 電話番号:052-221-5708
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休業)
  • 席数:?席(完全禁煙)
  • 駐車場:なし
  • アクセス:地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」から徒歩5分
  • 【口コミ】最後に

    喫茶の利用は初回のみで、待ち時間が長かったので、以来、テイクアウトでしか利用していません。本店は駐車場が空いてなくて、店内に入ったこともなく。伏見店は、店舗の確認に、車で前を通り過ぎたのみ。どの店舗でもカフェを併設しています。

    先回、ケーキをテイクアウトした時に、途中に寄り道をして時間がかかったために「無残にもケーキがすべて溶けてしまう」という失態を犯しました。純生クリームなのであっという間に溶けてしまいます。「要冷蔵」ですから、すぐに食べられない際には速やかに冷蔵庫に入れてくださいね。

    喫茶・カフェについて

    土日祝は、特に激混みではないでしょうか。
    注文、提供にものすごく時間がかかり、食べた後のおしゃべりに花が咲けば、待ち時間はエンドレス!? 待つのに椅子も数席なので、テイクアウトのお客さんも混じって、店内に人があふれかえることも。それでも、デートには最適なカフェなのでしょう、お客さんがひっきりなしに訪れます。時間に余裕をもってご来店くださいね。^^