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2015-01-28

【アムール・デュ・ショコラ@2015年】バレンタイン売り上げ日本一@名古屋タカシマヤ

アムール・デュ・ショコラ@名古屋かネット
※後ろの人物が映っているモニターは、時間によって変化していました。

売り上げ日本一を誇る、バレンタインの催事【アムール・デュ・ショコラ】がジェイアール名古屋タカシマヤにおいて今年も始まりました。今年は《ジェイアール名古屋タカシマヤ開店15周年記念》のスペシャルショコラをはじめ、日本初登場のブランドや数々の賞に輝くおいしさが、会場を埋め尽くします。

売り上げ日本一だけあって、平日でも、開店と同時に会場は混雑しています。例年、割と買いやすいお値段の「個数の少ないチョコレート」から完売していきますので、お目当てのチョコレートがある方はお早めに♪

Amour du Chocolat!
〈ジェイアール名古屋タカシマヤ開店15周年記念〉
2015アムール・デュ・ショコラ ~ショコラ大好き!~

  • 1/22(木)~2/14(土)
  • ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階催事場

hp http://www.jr-takashimaya.co.jp/2015amour/

会場にてイートイン

マックス ブレナー

東京に3店舗(表参道ヒルズ店・東京ソラマチ店・広尾プラザ店)を構える人気のイスラエルのチョコレート・チェーン。開店と同時に2時間待ちにもなる人気ですが、平日ならお昼過ぎの14時頃、夕方も食事の時間帯となると多少の混雑解消が見込めるかも知れません!? チョコレートチャンクピザの持ち帰りもあります!

  • チョコレートチャンクピザ+トゥッティ フルッティ ワッフル+ドリンクのセット(チョコレートガナッシュ付)1,500円 ※名古屋タカシマヤ限定
  • チョコレートチャンクピザ+チョコレートディップ+ドリンクのセット 1,200円 ※名古屋タカシマヤ限定
  • チョコレートチャンクピザ+ドリンクのセット 700円

※イートインのラストオーダーは閉場30分前まで。混雑状況により、早めにオーダーを締め切ることもあります。

会場にて食べ歩き!?

京きなな

京都の東山区(祇園)で、きなこアイスクリームの製造・販売をする、きなこスイーツの専門店です。

  • きななパフェ 601円
    お好きなソフトクリームとアイスクリームに、コーヒーゼリーやカスタード、黒豆パウンドケーキなどを贅沢にトッピング。 ※名古屋タカシマヤ限定

ピエール マルコリーニ

ベルギーチョコレートの奇才ピエールマルコリーニ。「ショコラティエ」「パティシエ」「グラシエ」「コンフィズール」の4つのディプロマを持つ数少ない人物。 ミッドランドスクエアの地下に、喫茶&ショップがあります。

  • マルコリーニ ソフト ショコラマンゴ 471円
    果実感たっぷりのマンゴソルベと、カカオの上品なアロマを楽しめるチョコレートソフトクリーム。

ミッシェル・ブラン

「最優秀パティシエ」「最優秀ショコラティエ」「フランス最優秀職人」の3冠に輝くアルザンチン(職人・芸術家)にして、「ルレ・デセール」の創始者の一人。名実共に、フランスの至宝と賞されるショコラティエであり、パティシエです。日本では、気候の似た(?)名古屋だけに3店舗を構えているので、要チェックです♪

  • グラスショコラ(ショコラドリンク) 701円
    〈ミッシェル・ブラン〉ならではの、濃厚でキレのあるショコラドリンク。

ベル アメール

ベル アメールが目指したもの、それは「日本に合うショコラ」です。ブランド名〔ベル アメール〕の意味とは・・・フランス語で、BEL=美しい、AMER=苦味。

  • ショコラソフトクリーム(ホワイト・ミックス・ビター) 432円
    ベルギー産ホワイトチョコレートと、バニラビーンズ、厳選ミルクを使用した「ホワイト」と、フランス産のカカオ56%のビターチョコレートを使用した「ビター」、2つの味を楽しめる「ミックス」の3種類のショコラソフトクリーム。

チョコレートよりマカロン!の私。

ラデュレ

マカロンを生み出した1862年創業のパリのパティスリーメゾン。映画「マリー・アントワネット」のお菓子を監修したことでも有名。
個人的には、個性あるフレイバーのマカロン(レグリス / カシス・ヴィオレット)が美味しく、大好きなお店♪

  • レグレット・ナポレオン ノワール(6個入) 2,376円
    グレナダ原産カカオのダークチョコレート、パッションフルーツ&ココナッツ風味のミルクチョコレート、イチゴ風味のギモーヴ(マシュマロ)などのカラフルで愛らしいマカロンを詰め合わせに。 ※名古屋タカシマヤ限定
  • ショコラ・マカロン(4個入) 2,527円
    ラデュレの象徴とも言えるマカロンを、ガナッシュと一緒にチョコレートでコーティングしたショコラ。

ピエール・エルメ・パリ

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者として著名なピエール・エルメは、常に創造性あふれる菓子作りに挑戦。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から”パティスリー界のピカソ”と賞賛されました。
東京で購入した彼のマカロンに魅了されて以来、トリコに! 昔、名古屋タカシマヤに直営店があったのが懐かしい。ネット通販で取り寄せたり、東京のお土産と言えば「ピエール・エルメ・パリ」です♪

  • マカロン オ ショコラ(3個入) 1,512円
    モガドール(パッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレ)、アンフィニマン ローズ(ローズ風味クリーム)、クロエ(フランボワーズ風味ガナッシュショコラ)×各1個 ※この他に6個入、12個入など、味の違う詰め合わせあり

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

  • マカロン(6個入) 1,782円
    M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾー氏が生み出す濃厚ガナッシュのマカロン。
     ※販売中止

アンリ・ルルー

フランス・ブルターニュ出身の菓子職人の名です。ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的ショコラティエであり、世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)として、名を知られるようになりました。「キャラメル・ブール・サレ=塩バターキャラメル」は、あまりにも有名。

  • マカロン・オ・キャラメル(5個入) 864円
    C.B.S、ショコラ、フランボワーズ、カシス、シトロン・ヴェール×各1個

BRAND INDEX

会場でもらった「会場案内」や、パンフレットブックを参考に、【アムール・デュ・ショコラ】取り扱いブランドを、必死に手打ちしてみました!笑
チョコレートを買いに出掛けるときの参考になれば幸いです♪ また、間違いなどがあれば、随時、訂正します!
赤文字=初登場
太文字=地下1階の食品売り場を中心に、ジェイアール名古屋タカシマヤの常設店なので、特設会場でなくてもチョコレートが手に入るかも知れません。

ア行

アマリエ / ア・ラ・レーヌ・アストリッド / アリーヌ・ジェアン・ショコラティエ / アンリ・シャルパンティエ / アンリ・ルルー / イヴァン・ヴァレンティン / ヴァンデンダー / ヴィタメール / VESTRI(ヴェストリ) / ヴェルディエ / 宇治園 / エクチュア / オードリー / OBERWEIS(オーバーバイズ) / オーボンヴュータン / 小倉山荘 / オッジ / オリジンーヌ・カカオ

カ行

カカオの木 / かきたねキッチン / 菓子職人 / ガトー・ド・ボア / カファレル / カフェ ジャンシアーヌ / カフェ タナカ / 九州焼酎菓蔵 / キュベット / 京きなな / キョロル / 銀のぶどう / グマイナー / クラブハリエ ヴァンクール/オクシタニアル / クラブハリエ / グランマシーニューヨーク / QUOLOFUNE(黒船) / 桂新堂 / ケーニヒスクローネ(1/28~地下1階にて販売) / コヴァ / ゴディバ / ゴンチャロフ アニマルショコラ / ゴンチャロフ アンティキテ / ゴンチャロフ えんぎもの / ゴンチャロフ コンキスタ / ゴンチャロフ マカロフ.G. / ゴンチャロフ メゾンドボンボン / コンパーテス ショコラティエ

サ行

サンテウスタキオ イル カフェ / シェ・シバタ / ジャック・ジュナン / ジャン=ポール・エヴァン / ジャン=ミッシェル・モルトロー / ジュラシックショコラ / ショコラティエ パレ ド オール / ショコラティエ パレ ド オール×菊乃井 / ショコラトリー・ドゥ・モナコ / ショコラロワイヤル ロクメイカン / シルスマリア / ズーロジー / 鈴懸 / STYX(スタイクス) / スヌーピー by グランフール / セバスチャン・ブイエ

タ行

Dari K(ダリケー) / ダルシー / チェブラーシカ&ゴンチャロフ / チョー!ユニック / チョコラッティ / チョコレートドリンク詰め合わせ / デメル / デルレイ / トイスチャー / トゥット・ベーネ / ドゥバイヨル / 東北六県酒蔵 日本酒ボンボン / トシ・ヨロイヅカ

ナ行

中村藤吉本店 / ノイハウス

ハ行

パスカルカフェ / パスカル・ル・ガック / HACCI 1912 / BABBI(バビ) / パティシエ エス コヤマ / パティスリー エチエンヌ / パティスリー ポタジエ / パティスリー モンシェール / パティスリー ヤナギムラ / パティスリー・サダハル・アオキ・パリ / バニラビーンズ / PaPaPa PANDA!(パパパ パンダ) / B.B.ショコラ リュバン / ピエール マルコリーニ / ピエール・ルドン / ピエール・エルメ・パリ / 100%ChocolateCafe / 5th アヴェニュー チョコラティア / フーシェ オリンポス / フォション / フォルテシモアッシュ / ブノワ・ショコラ / ブノワ・ニアン / プラリベル / フランス屋 / フランソワ・デュッセ / ブリュイエール / ブルーノ ルデルフ / ペック / BERRY(ベリー) / ベル アメール / pengle&phinkle

マ行

マーティン J シファーズ / マイアーニ / マキャプート / MAZET(マゼ) / マックス ブレナー / マリベル / 御影高杉(2/1~) / ミック / ミッシェル・ブラン / ムーミン×メリー ムーミンクラシック / ムーミン×メリー ムーミンコミックス / meito アルファベットチョコレート / メサージュ・ド・ベルローズ / メサージュ・ド・ローズ / メゾン・ドゥ・イッテー / メリー ショコラーシカ / 森伊蔵&オーボンヴュータン(2/7~) / モロゾフ アミティエ / モロゾフ エクラ / モロゾフ ショコラ パレット / モロゾフ フィオレット / モロゾフ フォアダムール / モロゾフ フロレゾン / モロゾフ ベーシック / モロゾフ ミニョンクール / モロゾフ レオン / モンロワール

ヤ行

ヨックモック(地下1階にて販売)

ラ行

ラ・ヴィエイユ・フランス / ラ・パティスリー・ベルジュ タカノブ スズキ / ラ・メゾン・デュ・ショコラ / ラデュレ / リサとガスパール / Lumi(リュミ) / ル ショコラ ドゥ アッシュ / ルヴィニー / ル・コルドンブルー / ルタオ / レオニダス / レクール・ドゥ・ジェニ / レザベイユ / Laderach(レダラッハ) / レニエ ショコラトリー セヌフォ / ロイスピエール / ロイズ / ローエンシュタイン / ロッテ

ワ行

和楽紅屋

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